Los Angry Birds causan furor entre los mas pequeños… esta claro… Volvieron a pedirme una tarta con el mismo tema. Esta vez para una niña y un niño. Cada uno quería su pajarito, y con detalles muy concretos… De forma que estuve pensando como variar el diseño para no hacerla igual que la otra tarta Angry Birds que ya conocéis… Y me acordé de esta preciosa tarta de Elena del blog «Hoja de Menta«… y decidí seguir la misma idea.

Me preocupaba un poco que el bizcocho quedara esponjoso, porque el molde tenía tanto volumen que le costó bastante hacerse por dentro… y eso puede dar lugar a que el bizcocho quede seco. No tenía pinta de estarlo, pero lo corté en láminas mas estrechas, y aparte de ponerle almíbar, hice mas capas con chocolate… En cualquier caso, no quedaron ni las migas… así que esta claro que no hubo problemas… Y si observáis bien… los pajaritos se apoyan en un nido relleno de… ¡¡¡lacasitos!!!

Para ver mas imágenes, pinchad aquí.

Después de hacer una de mis tartas siempre se la mando a una amiga de confianza, que se que si tiene que criticar algo lo hace con total sinceridad… y me criticó las letras. Y es que tenía razón… ¡¡se ven letras tan bien hechas con fondant!!, ¡¡con la perfección de un molde!! Pero claro, no se puede tener moldes para todo, ¿verdad?

Cuando me encargaron esta tarta de los Angry Birds, pensé que esta vez tenía que hacer unas bonitas letras… así que conseguí la tipografía de los Angry Birds, y me fabriqué mis moldes de papel… y recorté sobre el fondant letra por letra… Os aseguro, que de toda la tarta… las letras fueron lo que mas trabajo llevó… pero ¡¡quedaron fenomenal!!

Otra peculiaridad de esta tarta es que está hecha con un bizcocho de plátano… La combinación de plátano y chocolate me parece fascinante. Animaos a probarla. Os dejo la receta pinchando aquí.