Hoy es viernes y mañana empieza el mes de junio. ¡¡Hay que celebrarlo!! Así que he hecho para desayunar un riquísimo bizcocho marmolado. Es una buena opción si nos cansamos de hacer siempre el mismo bizcocho de yogur. Basta con dividir la misma masa en dos y a la mitad añadirle cacao… y luego a la hora de verterlo en el molde… hacerlo de forma artística. Es un bizcocho que además de muy rico, es muy vistoso, y sorprende cuando vas cortándolo. En cuanto a la cobertura, se le puede poner lo que queramos, o dejarlo como está… En mi casa, como siempre, chocolate…

Estos días ando un poco liada. Me he apuntado a un curso online de galletas y me tiene obsesionada… Ya os contaré los resultados cuando lo acabe. Es fascinante. Estoy aprendiendo mucho de galletas y creo que por fin podré lucir galletas decoradas con glasa… que hasta ahora se habían convertido en mi caballo de batalla.

Os dejo la receta del bizcocho aquí.