La tarta que no pude fotografiar

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Así fue… Estaba tan rica que no me dio tiempo ni a hacerle la foto, y como veréis todas las fotos son de la tarta empezada.. incluso de trozos a medio comer… ¡¡un rotundo éxito!! La base es de galletas, y la crema de limón se prepara sin ninguna dificultad y solo necesita enfriarse para quedar perfecta.

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Os dejo la receta y muchas mas fotos, pinchando aquí.



Propuesta para Julio del Círculo Whole Kitchen

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Whole Kitchen en su propuesta dulce del mes de julio nos invita a preparar el Baked Alaska. El Baked Alaska consiste en un helado colocado sobre una lámina de bizcocho que se cubre de merengue y se gratina. El merengue hace de aislante y consigue que el calor del horno no derrita el helado.

Os confieso que cuando leí la propuesta me dije: imposible… yo no se hacer algo así… pero un domingo por la mañana me levanté con la idea en la cabeza, para hacerlo de forma sencilla… y lo conseguí… No me atreví a tenerlo mucho rato en el horno, aunque se suponga que el merengue lo aisla del calor… y tampoco las tenía todas conmigo cuando se lo di a probar a Curro… pero le encantó (bueno… si el helado hubiera sido completamente de chocolate, le habría gustado mas… je,je).

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¡¡¡¡Menuda emoción y menudo subidón!!!!. Probad a hacerlo y os sorprenderá.

Os dejo mi versión de la receta, pinchando aquí.


Un Hipopótamo de color rosa

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El último animal de la selva de mi caja de plastilina es el hipopótamo… Bueno, también ha y una cebra pero es muy fea y creo que no la haré… je,je. El hipopótamo es muy gracioso. Me encantan sus dientes y su boca abierta, con unas sonrisa. De todos los que hemos hecho es probablemente el mas sencillo.

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Tenéis el paso a paso pinchando aquí.


Cuello largo y lengua fuera

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Así es como está mi jirafa de plastilina… Aunque el cuello no me ha quedado muy largo, pero para compensar, ¡¡menuda lengua que le he colocado a la pobre jirafa!! Es una figura que esta de pie, lo cuál tiene su complicación. Las patas tienen que sostenerla. Si no se aguanta, le podemos pinchar unos palillos que las unan al cuerpo, para que queden mas tiesas y firmes, lo mismo que para la cabeza y el tronco.

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¿Que os parece? Podéis ver el paso a paso, pinchando aquí.


Mi segunda tarta por encargo

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Cuando me dijeron que si podía hacer una tarta de las Tortugas Ninja se me pusieron los ojos como platos… Primero pregunté: ¿pero siguen existiendo?… y es que parece ser que han vuelto… Y lo segundo que pregunté fue: ¿con fondant? y me volvieron a decir que no mucho… Vaya… A mi me gusta el fondant. Me parece un material fantástico para crear impresionantes tartas, y además ahora mismo en el mercado hay muchas marcas con distintos sabores… No le quiero declarar la guerra al fondant… pero es me lo piden así… Je,je…

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Como no soy una gran experta modelando y querían poco fondant, encontré este modelo de tarta de las tortugas ninja que me encantó, y lo versioné… Me fascinan sus caritas asomando por el agujero, como si se tratase de una tarta sorpresa… Por supuesto fue todo un éxito y hubo peleas para comerse las tortugas.

Os dejo la receta y mas fotos pinchando aquí.


Haciendo animales mas fieros… o no tanto

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Pasamos a hacer animales mas fieros… He encontrado unos tutoriales por internet maravillosos, con muñecos muy simpáticos… pero para no dejar a medias lo que empezamos, voy a terminar mi colección de muñecos de plastilina… y luego ya pasaremos a otros. Hoy toca aprender a hacer un león. Ha sido muy entretenido. Ya se complican un poco mas, y las instrucciones no vienen con tanto detalle. Eso lo hace mas interesante, ¿verdad?

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Aquí está mi sorprendido león, en posición sentado, con su melena bien colocada y su bigote a juego… Me he quedado especialmente orgullosa de la cola, que me ha quedado no sólo bien hecha, sino muy natural. La expresión de los ojos no me gusta mucho… No se si son las cejas, pero me recuerda un poco a Groucho Marx… ¿que os parece?

Os dejo el paso a paso, pinchando aquí.


La receta del día

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Paty Melocotón siempre está participando en iniciativas blogueras muy interesantes. No en vano es la creadora del Blogger Traveller, una idea fascinante que mes a mes nos permite viajar por montones de lugares de España y el mundo, de la mano de una palabra inspiradora que nos propone ella misma… Ya somos unos 200 Bloggers Travellers participando… Otra de sus recientes iniciativas se llama «La receta del Día«, y consiste en enviarle una receta para que la publique en su web. Es una publicación semanal, de modo que todos podéis participar.

Este viernes participo yo, con una tarta de queso maravillosa, que estaba deseando publicar. Inspirada en la receta de la tarta de queso que hizo Alma Obregón en su programa de Cupcake Maniacs, introduje algunas variantes, no solo en cuanto a cantidades de ingredientes sino en cuanto a la cobertura, que la hice de chocolate… y resultó espectacular.

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Pasaros por la receta del día y disfrutad de la tarta de queso. Podéis ver la receta pinchando aquí.


Cuando fui amigo invisible

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Ya os contaba ayer, que el mes pasado participé en un evento muy interesante que se llamaba Amigo Invisible Gastronómico. Lo organizaba la web My Cupcakes & me, y pensé que era una idea muy divertida. Estaba guardando el post para cuando recibiera lo mio… por fin lo recibí ayer… y hoy me voy de vacaciones, así que os pongo lo que yo regalé… La idea es fantástica y seguro que me apunto otra vez para la convocatoria de invierno… Os invito a todos a hacerlo.

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La receptora de mi regalo fue Verónica, de Mis Dulces Caramelos. Lo recibió todo en perfecto estado y le encantó… Son galletas de limón decoradas con glasa y papel de azúcar de Postreadicción.

Podéis ver la receta y mas fotos, pinchando aquí.


Mi amigo invisible gastronómico

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El mes pasado participé en un evento muy interesante que se llamaba Amigo Invisible Gastronómico. Lo organizaba la web My Cupcakes & me, y pensé que era una idea muy divertida. Hoy por fin ha llegado el regalo de mi amigo invisible. Se ha hecho esperar un poco pero ha merecido la pena, por la ilusión que me ha hecho recibirlo, y por su contenido. Lo envía Leticia (Lety Lución) de Dos Cupcake´s. Se trata de un precioso alfiletero con forma de cupcake… que enseguida me ha pedido mi peque Lucía para jugar, y de una cajita de riquísimos alfajores, típicos uruguayos.

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Muchas gracias Leticia. Están riquísimos. Seguro que intento hacerlos.

Mañana os enseño en que consistió mi regalo a mi amigo invisible…