Ingredientes:
- 3 huevos
- 500 g. de azúcar
- 200 g de aceite
- 350 g. de leche
- 500 g de harina
- Ralladura de naranja
- 1 yogurt natural
- 1 sobre de levadura
Precalentar el horno a 180 grados.
Mezclamos el azúcar con la ralladura de naranja, hasta glasear el el azúcar y dejarlo bien triturado y aromatizdo. Añadimos los huevos de uno en uno, el aceite, la leche y el yogur y mezclamos.
Tamizamos la harina con la levadura. Incorporamos la mitad y mezclamos. Finalmente incorporamos la otra mitad y mezclamos.
Vertemos en un molde rectangular, o en una fuente alargada de horno.
Horneamos a 180 grados durante unos 45 minutos. Controlar el centro del bizcocho y pinchar con un palito antes de sacar para verificar que está hecho.