Esta era una de mis mayores preocupaciones cuando se me ocurrió por primera vez la idea de escribir un blog… Esta claro que en repostería y cocina, el éxito de las webs depende en un 80% de la calidad de sus fotografías. Podemos hacer una tarta maravillosa, pero si la foto no es adecuada… no seremos capaces de transmitir la belleza de nuestro trabajo, el sabor de sus bizcochos, la dulzura de sus decoraciones… ¿Como se consigue?

Mis fotografías no son excepcionales. Poco a poco voy mejorando. Pero para empezar, debo confesar que decidí hacer un curso de la mano de una profesional de la fotografía culinaria, como es Luisa Morón.

Fotografiar comida requiere mucho mas que cocinarla. Hay que hacer una escenografía… preparar el decorado, plantear incluso una pequeña historia sobre la mesa que cautive al que mire la foto, que dirija su mirada a lo que nos interesa, que capte su atención, y que haga que su estómago empiece a rugir como loco al ver nuestro plato.

Os cuento todo lo que hace Luisa y lo mucho que podemos aprender con ella aquí.