Es la primera tarta 3D que hago, y la verdad es que me he quedado encantada con el resultado… Era vistoso, elegante, sorprendente y sobre todo… ¡¡¡el sabor era espectacular!!!

La cobertura está hecha a base de ganaché de chocolate. Para simular las maderas del barco, simplemente se ha rallado el chocolate alisado, con una rasqueta…

Y en el borde inferior, simulando el agua del bar, cristales de azúcar de color aguamarina…

Los muñecos eran dos piratas… con cara de buenos…

Las velas y la bandera son de papel…

Otros detalles: las ventanas con filipinos cubiertos de chocolate blanco y las barandillas decoradas con manga pastelera…

¡¡A disfrutar de la navegación, piratas!!