Ayer celebramos el cumpleaños de Curro… Me encantan los cumpleaños, y siempre que pienso en los cumpleaños de mi infancia aparece en mi cabeza una maravillosa tarta de chocolate… Mi madre nos hacía siempre la tarta de chocolate con galletas, todo un clásico, y la madre de Curro siempre les hacía una tarta de chocolate a base bizcochos… ¡¡¡uhmmm!!! Así que a Curro le encanta el chocolate, de hecho si el postre no lleva chocolate, directamente ni lo prueba… y aunque tiene que cuidarse y tomar pocas grasas, le preparé una tarta «light»… con cobertura de chocolate negro… Y digo que es light porque procuré que llevara las menos grasas posibles…

Lo mas importante: que nos tomamos la tarta en familia

¡¡Feliz Cumpleaños!!

Y por dentro… la tarta tenía sorpresa… podéis descubrirla aquí