Ingredientes:
- 200 g de harina
- 250 g de azúcar
- 75 g de cacao puro
- 450 g de leche
- 40 g de aceite de girasol
- Un sobre de levadura
Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos el molde. Yo en este caso he empleado uno de silicona redondo y varios moldes pequeños, para conseguir bizcochitos individuales.
Tamizamos la harina con el cacao y la levadura y reservamos.
Mezclamos la leche y el aceite, y vertemos la mezcla reservada mezclando con cuidado con las varillas, hasta que esté todo integrado.
Lo ponemos en los moldes y horneamos unos 35 minutos (el tiempo depende del molde y del horno).
Cuando haya pasado el tiempo pinchamos con un palito para ver si está.
Dejamos templar, desmoldamos con cuidado y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla. Espolvoreamos con azúcar glass antes de servir.
¡¡A disfrutar sin remordimientos!!