Ingredientes:
- 400 gramos de queso crema
- 300 ml de nata líquida para montar
- 120 gramos de azúcar
- 2 sobres de cuajada
- 20 galletas maría
- 20 gramos de mantequilla
- Mermelada o decoraciones
Primero trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida, para formar las bases de las tartas. Con ello, forramos los fondos de los tarros (unos 8 o 10)
Trituramos con una batidora el queso, la nata, el azúcar y la cuajada y lo ponemos a calentar… sin que llegue a hervir.
Cuando ya sale humo, pero sin hervir, lo vertemos con cuidado en los frascos y los dejamos templar. Una vez fríos a la nevera por lo menos de 6 a 8 horas.
En el momento de servir, incorporamos las decoraciones… a nuestro gusto.
¿Os apetece probar?
