Mi primera tarta de manzana ni siquiera pude meterla al horno… así que os podéis imaginar cuál fue el resultado… Las manzanitas cortadas con mermelada por encima estaban deliciosas… ¡¡pero el resto era una masa harinosa!!… A pesar de todo… mi familia me dio la enhorabuena…

Desde entonces… la tarta de manzana se ha convertido en una de mis obsesiones… ¡¡Y hay millones de recetas posibles!!

Para empezar he escogido la tarta de manzana en lámina de hojaldre. Es ligera, sencilla y rápida de hacer…

El hojaldre se puede comprar hecho, y la crema pastelera es muy fácil de hacer… ¡¡que nadie se me asuste!!

Os dejo la receta aquí .