Hoy participo en un reto muy interesante. Lo organizan Abril de April’s Kitch y yo, Aisha de La cocina de Aisha, y se llama Cooking the Chef. Cada mes proponen un Chef muy conocido, y se trata de preparar una de sus recetas o bien una receta propia inspirada en su estilo de cocina… En definitiva, se trata de conocer al chef propuesto, indagar sobre su cocina y su trayectoria, conocer sus platos y su forma de cocinar… y como homenaje tratar de emularlo. Este mes, por ser el primero, y por algunos problemillas que no vienen al caso, no os puedo mencionar el nombre del Chef propuesto… cosas de las agencias y los derechos de imagen… cualquiera sabe… Pero en cualquier caso nos da igual. Lo importante es pasar el rato emprendiendo nuevos retos y aprendiendo cosas nuevas. En este enlace podéis ver las recetas de todos los participantes.
En mi caso, por supuesto me he repasado los postres. No es en ellos donde realmente se muestran las aportaciones mas interesantes de este chef a la cultura gastronómica, pero tienen su toque. Y he encontrado uno, presente en la carta de su restaurante, que me ha llamado especialmente porque hacía tiempo que deseaba probar a hacerlo.
Os cuento la receta que yo he hecho y os pongo mas fotos pinchando aquí.
que pinta. Me encanto la foto
Gracias. Me esfuerzo para que la foto transmita de verdad lo delicioso que estaba el postres. Besos.
Me encanta!
Gracias!!
Soy muy fan de los crumbles, y el tuyo tiene una pinta increíble.
Yo desde que he probado este también lo soy. ¡¡Gracias!!
Mira que hace tiempo que quiero hacer crumble pero todavía no había encontrado ninguna foto que me motivara tanto como la tuya!!!
Muchas gracias por participar!
besos
Gracias a vosotras por la propuesta. Es una receta sencilla y al alcance de cualquiera. No dudes en probarla.
Un beso.
Mmmmm ¡Qué tendrán los crumbles!
ñam ñam
B7ssss
¿Verdadd? Je,je… Esa combinación de la fruta templada con el helado… guau
Vaya pintaza me voya pinchar la receta
Esta la puedes hacer fácil. Seguro que te encanta. Y además muy sana porque lleva fruta… je,je
Besos,
Tiene una pinta irresistible! Besos!
Qué buena pinta tiene ese postre… me parece una combinación de sabores perfecta. Enhorabuena!!
Un saludo!
Lucía C. (pingasdemel.blogspot.com.es)
Alejandra, ya te dije en FB que me encantaba tu propuesta al ser de las pocas que ha elegido elaborar un postre. Me parece que además lo has bordado. Viva la manzana y viva ese crumble! Un besote.
Gracias!!! Para mi ha sido un descubrimiento. Estoy segura de que repetiré.
Una receta estupenda un beso
Que buena pinta, tiene que estar delicioso.
Abrazos.
Qué rico! crumble de manzana! me encanta y la foto preciosa. Un beso!
mmmm que pinta más rica tiene tu crumble!! y menuda presencia en foto!!, nos vemos en el próximo reto!!