Tag Archives: Blogosfera

Jun 26 2013

Desafío Verano: ¿Que es el verano para ti?

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Aún estáis  tiempo para participar en esta maravillosa iniciativa. Se trata de enviar una fotografía o composición fotográfica que recoja lo que representa el verano para vosotros. La iniciativa parte de la web Mums&Kids y tiene premio… Solo tenéis que enviarla por mail a 4mumsandkids@gmail.com  y ya está… ¡mas fácil imposible!

DesafioVerano

 Para mi el verano son muchas cosas, y como no podía elegir una sola foto… he hecho esta composición… Espero que os guste… y ya que me gusta lo dulce, por supuesto he añadido unas deliciosas galletitas veraniegas…

Jun 15 2013

Blogger Traveller – Junio en AZUL

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Por fin ha llegado el día. Me estreno como Blogger Traveller. Una iniciativa maravillosa de Patty, que ha ido ganando adeptos… y actualmente debemos ser unos 200… El tema de este mes es AZUL… La idea es enseñar la ciudad donde cada uno vive. Enseñar rincones, enseñar lugares, sensaciones… mostrar como se vive, que se hace… y siempre en relación con el tema que cada mes nos plantea Patty desde su web… ¡¡Enhorabuena!! Una idea fantástica… aunque va a resultar difícil a estas alturas, visitar a todos los Blogger Traveller…

Y como el tema es AZUL, y mi web trata de pasteles… aquí os dejo como portada… a mi querido monstruíto azul… para que vayamos entrando en materia… que al fin y al cabo, también es parte de la ciudad donde vivo…

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Espero que os guste. Os dejo mis fotos en AZUL, aquí.

Jun 12 2013

¡¡Yo soy webera!!

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El año pasado estaba yo buscando la manera de hacer unas magdalenas decentes, que cumplieran los requisitos de mi mayor crítico, y que le dejasen con la boca abierta… y así poder dejar de comprar las de mercadona… que por cierto no están nada mal… Y buscando por la blogosfera me encontré con un video tutorial que me enseñaba a hacer magdalenas, ¡¡que parecía tan fácil!!… y que además aseguraba que saldrían unos copetes de impresión… Pero lo mas sorprendente de todo es que los hice y efectivamente me salieron…

Impactada por las fotos de la web… seguí buceando y me convertí en una ferviente seguidora de una página maravillosa… Ha llegado el momento de hablar de uno de los mejores blogs de cocina que conozco: «Webos fritos«. Difundir la comida casera, recuperar los platos tradicionales y promover la cocina entre niños y adolescente son algunas de sus metas…

GaleriaWebos

Os hablo de todo ello pinchando aquí.

May 28 2013

¿Como fotografío mis pasteles?

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Esta era una de mis mayores preocupaciones cuando se me ocurrió por primera vez la idea de escribir un blog… Esta claro que en repostería y cocina, el éxito de las webs depende en un 80% de la calidad de sus fotografías. Podemos hacer una tarta maravillosa, pero si la foto no es adecuada… no seremos capaces de transmitir la belleza de nuestro trabajo, el sabor de sus bizcochos, la dulzura de sus decoraciones… ¿Como se consigue?

Mis fotografías no son excepcionales. Poco a poco voy mejorando. Pero para empezar, debo confesar que decidí hacer un curso de la mano de una profesional de la fotografía culinaria, como es Luisa Morón.

portadablogs

Fotografiar comida requiere mucho mas que cocinarla. Hay que hacer una escenografía… preparar el decorado, plantear incluso una pequeña historia sobre la mesa que cautive al que mire la foto, que dirija su mirada a lo que nos interesa, que capte su atención, y que haga que su estómago empiece a rugir como loco al ver nuestro plato.

Os cuento todo lo que hace Luisa y lo mucho que podemos aprender con ella aquí.

May 26 2013

2ª Entrega del Club Bakery: Mayo, el mes de los cumpleaños

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El viernes descubrí un club muy interesante, el «Club Bakery«. El día 5 de cada mes, proponen un tema y el día 25 de ese mismo mes, los miembros del club pueden publicar una receta relacionada con ese tema. Luego, entre todas las recetas se elige una y ¡¡hay premio!! Pero lo importante es la diversión que supone cada mes poder hacer recetas en equipo, y compartirlas con los otros miembros del club.

ClubBakeryMayo

Yo lo descubrí el viernes, que era día 24 de mayo… ¡¡¡Buff!!! Solo queda un día para publicar la receta correspondiente… y el tema de este mes es ¡¡¡Cumpleaños!!!… Lógicamente no me ha dado tiempo a preparar una nueva receta, pero me hace muchísima ilusión participar, así que he decidido hacerlo con mi tarta de cumpleaños del pasado mes de diciembre… que al fin y al cabo no he publicado en ningún sitio… Las fotos no son muy espectaculares, porque aún no conocía muchos de los trucos que conozco ahora para resaltar lo mejor de mis dulces…

Es un layer cake, hecho con bizcocho de fresa, relleno de mermelada de frambuesa y cubierto con ganaché de chocolate… Estaba delicioso…

Espero que os guste. Os dejo la receta aquí.