¿Donde encontráis la inspiración?
La podemos buscar en muchos sitios… en blogs, webs, libros o programas… A partir de esa inspiración aprendemos y empezamos a crear.
Hoy os cuento el que fue uno de mis primeros descubrimientos, y que me abrió los ojos para saber como convertir una simple tarta en una verdadera obra de arte….
María Lunarillos provoca sorpresa, provoca admiración… y sobre todo provoca sonrisas con sus creaciones… ¿Nos animamos?
Podéis conocerla un poco mas aquí.
Ayer celebramos el cumpleaños de Curro… Me encantan los cumpleaños, y siempre que pienso en los cumpleaños de mi infancia aparece en mi cabeza una maravillosa tarta de chocolate… Mi madre nos hacía siempre la tarta de chocolate con galletas, todo un clásico, y la madre de Curro siempre les hacía una tarta de chocolate a base bizcochos… ¡¡¡uhmmm!!! Así que a Curro le encanta el chocolate, de hecho si el postre no lleva chocolate, directamente ni lo prueba… y aunque tiene que cuidarse y tomar pocas grasas, le preparé una tarta «light»… con cobertura de chocolate negro… Y digo que es light porque procuré que llevara las menos grasas posibles…
Lo mas importante: que nos tomamos la tarta en familia
¡¡Feliz Cumpleaños!!
Y por dentro… la tarta tenía sorpresa… podéis descubrirla aquí
Nunca supe hacer bizcochos… Lo intentaba y siempre se me caían cuando los sacaba del horno… Así que mi experiencia con los bizcochos es comerlos apelmazados… Hace unos meses visitando a un amigo, su hija nos sacó un maravilloso bizcocho que había hecho ella solita… ¡¡un bizcocho de yogur!! Era espectacular… ¿como es posible que yo no sea capaz de hacer bizcochos de ese nivel? Así que me puse a ello, y hasta que no me ha salido no he parado. Es fácil, ligero y rápido de hacer… Ademas se puede usar yogures de diferentes sabores lo que supone que el bizcocho tenga sabores variados…
Os dejo la receta aquí
A partir de hoy domingo 7 de abril, todos los domingos a las 14:15, Alma Obregón, de Objetivo Cupcake Perfecto, nos enseña a hacer cupcakes en Divinity… Además, reportajes de pastelerías, bakerys y otro tipo de dulces relacionados con la pastelería creativa…
¡¡A disfrutar y a no perdérselo!!
Os dejo el evento aquí
Mi primera tarta de manzana ni siquiera pude meterla al horno… así que os podéis imaginar cuál fue el resultado… Las manzanitas cortadas con mermelada por encima estaban deliciosas… ¡¡pero el resto era una masa harinosa!!… A pesar de todo… mi familia me dio la enhorabuena…
Desde entonces… la tarta de manzana se ha convertido en una de mis obsesiones… ¡¡Y hay millones de recetas posibles!!
Para empezar he escogido la tarta de manzana en lámina de hojaldre. Es ligera, sencilla y rápida de hacer…
El hojaldre se puede comprar hecho, y la crema pastelera es muy fácil de hacer… ¡¡que nadie se me asuste!!
Os dejo la receta aquí .
Tenemos un evento aqui